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鲤鱼一斤8元,猪肉不到10元,鸡蛋价格急剧下降,养殖业旺季不旺吗?

摘自:   时间:2021-08-16 10:07    浏览:  
鲤鱼一斤8元,猪肉不到10元,鸡蛋价格急剧下降,养殖业旺季不旺吗?
八月中旬,第三季度进入中期,金九银十的旺季即将来临,在国内农产品市场,肉禽蛋的价格却呈现出截然不同的趋势!在这些因素中,鸡蛋价格逆势上涨,目前,国内主流消费城市,鸡蛋零售价已冲高6元/斤,而批发市场上的鸡蛋价格已达5.3~5.6元/斤,但随着市场消费抵触情绪的反弹,鸡蛋价格也出现了冲高回落的表现!而且在淡水鱼和猪肉的价格上,行情却呈现出深度低迷的态势,如今消费旺季即将来临,难道养殖业要旺季不旺吗?具体分析如下:
根据蛋类行情数据,目前北上广地区的蛋类批发均价已达5.06元/斤,上海上海的蛋类到场价格为5.16元/斤,广东的蛋类价格维持在5.03元/斤。山东及河北主要产区的蛋类走货平均价格保持在4.75元/斤,河北地区的蛋类走货平均价格保持在4.73元/斤!当前,与8月13日相比,主流市场的蛋类走货平均价格下降了0.15~0.3元/斤!
鸡蛋价格的上涨和下跌受供需双方的影响。一方面,鸡蛋价格上涨,贸易商拿货的积极性下降。受国内散发病例的影响,很多农民的鸡蛋出库情绪反弹,贸易商呈现压价表现;另一方面,食品加工企业陆续备货完成,很多企业受鸡蛋价格上涨的限制,需求表现明显下降,抑制了市场再次上涨!但是,虽然目前鸡蛋价格有上涨下跌的表现,但由于饲料成本的上升和鸡蛋生产能力的不足,市场仍将继续上涨。中秋假期前,鸡蛋价格很难有明显的下跌!
今年五一假期前后,国内淡水鱼价格受塘口成鱼不足、禁渔期的影响,市场消费反弹,淡水鱼价格大幅上涨!据北京新发地市场介绍,5月初批发市场鲤鱼平均价格上涨到14元/公斤!截至目前,批发市场鲤鱼价格已跌至6元/公斤,一公斤鲤鱼短短3个月下跌8元,鲤鱼价格下跌突出!
据统计,上周国内主流地区,塘口鲤鱼价格降至5.5元/公斤,鲤鱼价格大幅下跌,市场基本回落到往年同期的水平!据业内人士分析,淡水鱼价格明显下跌的支撑,一方面受国内病例的影响,物流运输受到限制,下游餐饮消费低迷,市场需求大幅下降!另一方面,目前国内主要塘口鲤鱼处于集中出塘阶段,市场成鱼供应激增。但受物流运输阻碍的限制,价格明显下跌!
昨天,作者家乡的大集,目前,当地普通带皮猪肉价格已降至11~12元/斤,到了中午尾市阶段,猪肉价格甚至降至10元/斤!最近,当地猪肉价格继续走下坡路,而在北京新发地批发市场,目前,各种不同部位的猪肉价格已低于10元/斤!
据悉,截至8月15日,新发地批发市场,白条猪成交价为8~9.25元/斤,与之前相比,价格下降了约1.5元/斤;而臀尖价格已降至7.5~9元/斤;五花肉价格降至9.5~12元/斤,纯瘦肉价格维持在9~10元/斤。现在,北京批发市场,主流猪肉批发均价已低于10元/斤!
而且猪肉价格低迷,受生猪价格下跌的影响,目前,国内外三元生猪价格保持在7.49元/斤左右,虽然行情呈窄幅上涨趋势,但,猪价底部横盘的表现突出,目前,养殖户均出栏亏损约200~1500元,其中,自繁自养出栏亏损维持在200~400元/斤,而外购仔猪育肥亏损或将达到1000~1500元/斤!
现在养猪市场处于深度亏损状态,鲤鱼1斤降8元,但随着金九银十月的临近,旺季即将来临,那么,养殖业也要旺季不旺吗?
作者认为,对生猪养殖业而言,随着旺季的到来,下游猪肉消费逐渐回暖,叠加养殖端看涨惜售情绪浓厚,市场猪肉供强需弱的表现也将逆转,猪价仍有震荡走强的预期,但由于市场上涨阻力较大,预计猪价后市上涨空间有限,即使中秋来临,养猪或难逃亏损周期!而且对鱼价而言,目前阻碍鱼价反弹的根源在于成鱼集中上市,但,运输受阻,下游消费受限!尽管,中秋季节到来,预计鱼价仍将窄幅上涨。而且对鸡蛋价格而言,目前,行情已基本见顶,受鸡蛋价格过高限制,消费替代表现突出,预计,鸡蛋价格或将继续横盘走势,行情不会有进一步上涨的预期!
鲤一斤降8元,猪肉不到10元,蛋价冲高回落,养殖要旺季不旺?对于这一点,大家是怎么看的?上述是作者个人观点,图片来自网络!

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