每年9月和10月是秋季作物成熟的季节。农民们在田里忙得不可开交。毕竟，经过一整年的努力，他们终于到了收获的时候了。他们会不开心吗？最近，作者在帮叔叔收玉米、花生和水稻的同时，也四处奔跑，专门拍摄一些秋季收获的场景。在拍摄过程中，他们也遇到了很多有趣的事情。估计很多朋友不一定见过，就是收荷叶，晒荷叶。 荷叶是莲藕露出水面的一部分，一般从事莲藕栽培的只有根、果实嫩茎，即莲藕、莲蓬、莲藕带，荷叶常被作为废弃物丢弃。那么，这些农民朋友为什么要收荷叶，晒荷叶呢？荷叶有什么价值呢？本期笔者将与大家谈论荷叶的价值和荷叶在我国的发展现状。 藕片是我国的传统蔬菜，早在公元前100多年，就已种植，其根叶花果无不为宝，均可作为配料食用，也可作为补品食用，也可作为补品食用，也可作为补品食用，也可作为补品食用，又可作为补品食用，又可作为补品食用，又可作为补品食用，又可作为补品食用，又可作为补品食用，又可作为补品食用，又可作为补品食用， 目前，我国莲藕种植的地区很多，如江苏、湖北、河南等。，尤其是湖北。然而，虽然莲藕在中国很受欢迎，种植面积也很大，但它的叶子荷叶经常被人们忽视，经常被当作废物扔掉。事实上，荷叶的价值并不低。 荷叶的价值参考 荷叶的价值主要有三点，即药用价值、食用价值和深加工。 荷叶的药用价值:事实上，早在中国古代，人们就已经发现了荷叶的药用价值。《本草纲目》中有记载:服荷叶，让人瘦。随着现代科研人员对荷叶的深入研究，荷叶主要具有清暑化湿、升阳、凉血止血的作用，还具有保肝、抗肝纤维化的作用，因此开始合理利用荷叶。 荷叶子的食用价值：藕、莲蓬可以吃大家都知道，那么你知道荷叶子也可以吃吗？事实上，在我国民间，有很多用荷叶做的美食，不过没有藕流传得那么广泛。例如荷叶蒸鸡，荷叶饭，荷香东坡鱼，绿豆荷叶粥，鲜荷叶粉蒸肉等。荷叶本身就有清香的味道，用它作配料，不但可以增加食物的清香，还可以增加食物的清香。 荷叶深加工:荷叶可食用，具有药用价值，目前荷叶深加工主要是养生食材，如荷叶茶等。 因为荷叶有这些价值，自然也会被利用起来，所以在湖北部分农村地区，有从事莲藕种植的农民朋友把荷叶变废为宝，会在莲藕收获前，先把荷叶摘下来，然后晒干拿去卖，有的是全部卖掉，有的是切成小块卖掉，根据用途不同，价格从5到10元一斤不等。 荷叶现在的发展如何？ 目前我国莲藕种植面积约600万亩，其中荷叶年产量约200万吨，但能变废为宝的不多，主要集中在湖北，其他地区较少。主要原因有两点。一是人们对荷叶的认识不够，认为没用，市场很小。还有就是现在专门从事荷叶采购，深加工企业很少。农民即使收获了，也卖不出去，所以大部分荷叶都浪费了，真可惜。 如果荷叶荷叶的产业链也发展起来，把这些未被利用的荷叶利用起来，也能给农民增加不少收入。(按目前一亩藕塘产300公斤干荷叶计算，一年一亩藕塘也能增加6千左右的收入) 大家好，你们那儿有人收割荷叶，晒荷叶吗？你知道荷叶的价值吗？请留言交流哦！
免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1107679162