秋天，山里的野果第二次成熟。很多人利用农闲时间去山里摘一些可以用来泡酒的野果。比如金樱子、拐枣等野果，有淡淡的甜味，有一定的作用。人们喜欢用它们泡酒。天气越冷，山里成熟的野果越多。 还记得小时候记忆最深的野果，是一种类似栗子的坚果，但是它比栗子小很多，它也是自带甜味，无论是生吃，还是熟吃，都很可口，有浓浓的野果香味，比栗子好吃得多。 甜(zhú) 这种野果叫甜黎，有的地方叫茅丝栗、甜锥、米锥。虽然和栗子都是坚果，味道也差不多，但是甜真的很小实很小，小到落叶一盖，就看不见了，不像栗子落叶后那么容易找到。 人到山里去找甜黎，常常是蹲在地上，扒开落叶，一个个捡起来。小甜黎，像花生米一样大，捡起来很累，常常捡到手软也只捡到两三斤。有些地方落叶少，甜黎落在地上很明显，可以直接拿竹扫帚把它们收起来，拿麻袋装，那就方便多了。遗憾的是，并非每一个地方都那么干净，更多的时候只能靠双手捡。 味道最好的甜黎，是霜降节气后，成熟的甜黎在树上裂开，甜黎从壳里掉下来。捡到甜黎，贪吃的孩子直接用后槽牙咬，里面的白果肉可以直接生吃，甜的味道甜，味道好，很多人喜欢甜的味道，觉得比熟的甜好吃。 事实上，熟甜的那才叫绝，炒熟的味道最好。可像糖炒栗子一样，加糖炒栗子，香甜可口，秋冬季吃上一捧，解馋极了。也可加盐炒，这样炒出的甜黎可像嗑瓜子一样吃，鲜香可口，是很好的小点心。 如今，随着农业技术的进步，栗子的大小得到了改善。可以看出，市场上的栗子越来越大，但人们总觉得以前的栗子更香。甜黎这种坚果基本都是野生的，保持了原生态的原味，香味浓郁。吃到嘴里甜可口，人们可以在童年时代找到味道。 我国分布较广，以长江为界，长江以南的许多山区，都有甜黎的分布，每年十一月左右，深秋时节，是进山捡甜黎的好时节。带背篓，装麻袋，在山里呆上一天，满载而归，令人心旷神怡。 知道甜黎外形的人，基本上不会捡错，但是对不太熟悉甜黎的人来说，有可能会捡到一种类似于甜黎的野果：苦黎和苦黎同属壳斗科的植物，树都长得很高，果实也很小。 由他们的名字可以看出，甜的、苦的、苦的、苦的。苦的、涩的、单宁的物质含量较高，既不能生吃，也不能炒熟食用，一般都是磨成粉浆，用来做苦豆腐，味道还不错。以前，人们用苦豆腐来缓解粮食不足，现在苦豆腐却成了土特产。 因为基本上是野生的，甜黎在市场上很容易看不到，现在很难吃。只有在甜黎成熟的季节，人们才能在一些山区的农贸市场看到它们的销售。在大城市，吃甜黎更难。 朋友们，你们小时候去山里捡过甜黎吗？你觉得甜黎好吃吗？欢迎留言交流！
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