我国特有的普通牛种黄牛，饲养量大，饲养量大，具有耐粗壮、耐寒、抗病等特点，肉质细嫩，富含大量蛋白质，营养价值高，深受消费者喜爱，可规模化养殖，效益显著。全球养牛网在夏季介绍了养牛技术，为养牛户提供了参考，可供养殖农户参考。

夏季养牛技巧

饲养管理

喂食方法：定期定量喂食适量的草料，增加牛群对草料的需求和维生素的供应，根据季节变化可确定草料的用量，一般在夏季喂食3次，每头牛群每次喂食1.3~1.7公斤的干草，干草与草料混喂，达到草净，料净，水净的目的。山地利用天然草场养牛，必须保证充足的水分，否则就必须补充干草和混合饲料。补精，每天1~2.5公斤，配合饲料以麸皮、玉米、棉籽皮、棉籽饼或豆饼、盐等配制，每次0.3~0.5公斤，每日3次，间隔6小时以上，用量0.5%~0.65%

适当的放牧可以有效地降低消化系统疾病的发病率，减少精饲料的消耗，达到最佳的肥育效果和饲养效益。通常一头黄牛每天要消耗30~50公斤青饲料，一群小牛和小牛群每天要消耗30公斤青饲料。每年青贮应以多年青贮、热带型青贮、温带型青贮为主，并尽可能在单位面积上采用单品种或多品种组合，实现全年不间断供应青贮。

饲料是指育肥牛日夜采食所需的混合饲料，一般包括青饲料、粗饲料、精料和添加剂饲料。按照饲养标准，育肥牛日粮配合可以结合当地饲料资源灵活运用，在满足能量需要的基础上，兼顾蛋白质、矿物质和维生素等方面的需要。每天采食2~3公斤黄牛，其一般营养能可达86%~93%，蛋白质可达6%~12%，矿物质和维生素可达1%~2%。饲料中粗纤维含量不得低于13%，粗饲料与少量精饲料相结合，应符合牛的消化生理特点。品种多，适口性好，适宜黄牛采食。既满足了营养需求，又使牛群吃的饱，饲料应尽量就地取料，就地制作，降低成本。

先调查营养表及饲料营养组分表，初步确定饲料的种类和用量，一般100公斤重1~1.5公斤干草，3~4公斤青贮饲料。牛牛的营养需要减去饲草提供的养分，差额是在补精料的同时补充矿物质和维生素。增加饲料中尿素粗蛋白的含量，但用量不应超过精饲饲料的3%。哺乳后不要马上喝大量的水，以免中毒死亡。

繁衍管理

孕前管理可缩短妊娠时间，牛发情后正确判断各期发情，选择最佳输精时机。根据牛的生殖生理学特征，理想的情况是，每年生一个小牛，其产后子宫恢复通常需要30~40天。因此产后40天是奶牛繁殖的重要时期，必须加强管理。例如母牛产后服药，促进子宫卵巢恢复，提供科学的饲养管理条件，营造适宜的环境等。如果发现奶牛产后50天仍未发情，应及时检查并处理奶牛的健康、营养状况、卵巢、子宫等，防止空腹或不育。同时也可以采用药物催情等措施来提高奶牛的产奶率。

受孕母牛在受孕两个月内，胚胎在子宫内游离，逐渐完成着床过程，胎儿从子宫内膜分泌的乳汁中摄取营养物质，通过胎盘吸收母体营养物质。在此期间，如果孕牛饲养水平过低，尤其是喂养质量差，子宫内乳汁分泌不足，会影响胚胎的发育，导致胚胎的死亡。晚期妊娠，由于胎儿生长迅速，营养物质需求大幅增加，日常饮食营养不足或不完全，极易造成奶牛流产和早产。饲养量过大会使母牛产生弱胎，造成死亡。在这些因素中，蛋白质、矿物质和维生素营养素的供应尤其重要，为了防止孕牛腐烂变质，酸化，有毒饲料，以及不清洁的饮用水，应合理管理，适当运动，防止惊恐、滑倒、鞭打、顶架等，并有很强的流产经验。

幼苗管理的益处与幼苗成活率有关，母牛孕期营养水平是提高幼苗成活率和出苗率的关键。初奶是没有免疫力的，初乳中的免疫球蛋白在吃了初乳之后，通过肠道进入血液，小牛才有免疫力，所以初乳出生后越早吃越好。为了降低死亡率，培育健康的小牛，初生小牛必须在出生2小时内食用初乳，并且要尽可能多吃。小牛出生7~10天后，可进行精料和优质粗饲料训练，促进小牛胃肠发育及功能正常，为断奶做好准备。