在德色变下，生猪通货膨胀压力急剧增加，猪肉需求冷却，猪价下跌突出。

八月份，据业内人士分析，由于猪肉消费逐渐从制约转向支撑，猪价可能会呈现底部上涨的趋势。但计划不如改变。由于南京某机场外防输入不足，国内德尔塔病例增多。在谈到德色变的情况下，各地也在密切关注布局和控制措施。一些未受影响的地区，为了防患于未然，积极应对这一威胁，受此因素影响，国内生猪市场再次遭遇波折，市场利空反弹，猪价下跌突出。截至8月5日，国内生猪价格迎来三连跌！

数据统计显示，目前全国瘦肉型猪均价维持在15.39元/公斤，猪价下跌0.22元/公斤，猪价继续横盘下跌，国内市场猪价全面下跌！

现在，在北方市场，猪价普遍低于8元/斤，其中，在东北市场，猪价跌至13.9~14.5元/斤，黑龙江猪价低于7元/斤，而在东北大部分地区，猪价已降至6~7元/斤！而且在南方两广以及江浙市场，猪价徘徊在8元/斤左右，但由于南京地区病例增多，防控措施严格，猪价上涨受阻，江苏地区猪价下跌明显，行情跌破8元/斤！

当前，市场供求状况延续了供强需弱的表现！原本，市场上猪肉消费受到升学宴和餐饮消费的提升，猪肉需求缓慢增长，而养殖户看涨情绪较高，惜售压栏情绪增强，猪价筑底反弹的基础已逐渐形成，但在谈德色变时，猪的供销也有了明显的差异！

现在，生猪价格探底15.39元/公斤，同比下跌近60%，根据机构数据统计，目前，国内生猪出栏量均下降到120公斤左右，这也意味着，市场上的大猪出栏量已过半，大猪积压量现状有所改善，但，多地猪场仍有一定的积压量表现！而且从仔猪价格表现来看，目前，国内15kg仔猪价格保持在44.67元/公斤，与前一天相比，仔猪价格下跌约10.5%，仔猪价格大幅下跌，也反映出市场补栏情绪较差，养殖户恐慌情绪达到了阶段性高点！

根据业内人士分析，这一轮黑天鹅的到来，国内各地的控制措施将进一步加强！而且在也会影响生猪市场的同时，养殖户出栏情绪反弹，受德尔塔和猪场非瘟风险的双重影响，养殖户恐慌抛售现象增多，市场生猪通货膨胀压力急剧增加；另一方面，在谈到德色变时，各地也会进一步限制人员流动，减少聚集，因此，升学宴和餐饮聚会现象或将大幅减少，猪肉需求遇冷，市场猪肉消费水平将进一步受到限制！所以，猪的价格是否会下跌呢？

所以，基于上述分析，短期内，猪价上涨或将继续承压，市场供强需弱的表现或将放大！但实际上，目前德尔塔仍处于零星散发，仍处于整体可控阶段，叠加、官方保供稳价措施，在保证严格防控的同时，也不会有明显影响，市场上猪的出栏和屠企白条外调的难度，因此，笔者预计，这一轮猪价下跌仍将继续窄幅下跌！八月中旬以后，随着立秋节气的到来，东北地区相继进入初秋季节，养殖户压栏情绪反弹，市场个体猪肉需求回暖，猪价仍将有明显上涨趋势！