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摘自：时间：2021-07-31 10:01 浏览：

种植超千年，却常被认成萝卜，在古代还是军粮，如今认识的人不多

都说“头伏萝卜，二伏菜，三伏还能种植荞麦”，而现在正好是二伏期间，农民朋友又要开始忙碌起来了，白菜、萝卜、藠头、大蒜这些蔬菜又要开始播种了。

说起萝卜，总是会让我想起一种小时候很常见的蔬菜，它长得非常像萝卜，并且也常被人误认成是萝卜。

但是它却比萝卜还早引入我国，并且栽种的历史比萝卜也更久远，在古代的时候不光是栽种它来充饥，而且还用它来当军粮，还被称之为“五美菜”。

几十年前南方地区也曾大量种植，可是现在却逐渐被遗忘了，就连认识它的人也很少。

酷似萝卜的“盘菜”

小时候，村里就有很多人种植盘菜了。但是当时一直搞不清楚，许多人和我一样当把它当成了萝卜。直到后来父亲告诉我说，这种长得又扁又圆的像萝卜的蔬菜叫盘菜，也叫诸葛菜。而萝卜是那种圆柱形的，又长又圆。

也是从这以后，我才知道原来盘菜不是萝卜，等到长大以后，才知道盘菜的学名叫芜箐。

盘菜是十字花科、芸苔属、芸苔种芜箐亚种的二年生草本植物。而白萝卜则是十字花科萝卜属植物，所以两者是完全不一样的植物。

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