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荔枝富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素a、b、c等叶酸、精氨酸、色氨酸等营养素，对人体健康有益。荔枝具有健脾生津理、气止痛的效果。现代研究发现荔枝具有营养脑细胞的作用，可改善失眠多梦症，促进皮肤新陈代谢延缓衰老。

现在是荔枝大量发售的季节，最近晚上的桂味、糯米也陆续发售。专业从事蔬菜销售的张哥哥结合几十年的经验，分享了五种荔枝的特点和排行榜。让我们看看他们之间有什么区别看看到底是谁荔枝界的青铜？谁是国王？

第一种:白糖罂粟。产地广东，属于早熟荔枝品种，果刺不锋利，裂纹片光滑，少数微隆，外形呈四边形或多角形，排列不规则。果肉润白如玉，汁液充足，口感甜如糖，但荔枝风味不足，果核大果肉少。

第二种:妃子在笑。产地海南和广东，也是早熟品种，汁多，果核小，果刺尖，荔枝风味浓厚，妃子笑产量最大，也是大家吃的最多的品种。妃子笑不是越红越好吃，最好的品质是绿中带红。

第三种:荔枝王。主要产地在海南。荔枝王决不是浪费虚名，头一只能支撑普通荔枝两只，果肉核也是五种中最大的。甜度不高，荔枝味道淡。但是，由于产量小，外观和名字独特，价格高，但口感是五种荔枝中最差的。

第四种:桂的味道。主产地在珠三角一带，发售时间比较晚，果粒核小，有淡桂花香味，因此得名桂花香味。其果壳上有细尖刺，头小，肉质多汁。不仅价格高，其他几乎都是优点。

第五种:糯米糕。主产地也在珠三角，发售时间和桂味几乎同期，口感甜糯，汁多，吃糯糯，荔枝果香浓，果核小，甜度最高，果刺不尖。缺点是价格很高。因为产量少，价格高，糯米糕和桂味一样，被当地人吃，外地人几乎吃不下。

经过张大哥的逐一评价和比较，以上5种荔枝的排名如下

1.口感比较:荔枝王<白糖罂粟<妃子笑<糯米糯<桂味。

2.果核比较:荔枝王<白糖罂粟<妃子笑<糯米糯<桂味。

3.食用率比较:白糖罂粟<荔枝王<妃子笑<桂味=糯米糯米。

4.价格高低:荔枝王<白糖罂粟<妃子笑<糯米糯<桂味。

5.推荐指数:桂味:五星糯米糕:五星妃子笑:四星白糖罂粟:三星荔枝王:一星。

理解荔枝的排名只是其中之一，具体选择时，普通消费者无法区分好坏。因此，请告诉我选择荔枝的四个技术。快点学习吧

新鲜荔枝色泽鲜艳，头部均匀，皮薄肉厚，质量柔软多汁，味道甜美，富有荔枝特有的香味。在选购荔枝时，我们可以通过看、摸、闻、品尝来鉴定它是否是最好的。

1.用眼睛看。荔枝选择时，荔枝头尖，外皮上的小钉子浓密，荔枝不成熟，相反成熟度高的荔枝。另外，还要看外壳，一般外皮有裂纹，缝合线明显的荔枝，一定很甜很好吃。新鲜荔枝颜色鲜艳，颜色暗红色有点绿，给人明亮的感觉。相反，荔枝外皮发黑时，荔枝变质，不要买。

2.用手触摸。把新鲜荔枝放在手心里，硬而有弹性，去掉果皮，荔枝里的膜应该是纯白色的，出现黑斑的话，贮藏时间长，不新鲜。

3.用鼻子闻。新鲜荔枝有淡淡的香味，有酸味和其他异味，证明荔枝不再是新鲜荔枝，不要买。

4.用嘴品尝。用嘴品尝，新鲜采摘的荔枝吃到嘴里，果肉是q弹，味道清香诱人，酸甜可口，保证谁喜欢。如果你嘴里没有这种感觉，那就证明你买的不是新鲜优质的荔枝。

说了这么多，荔枝一定有新的认识和理解。今后在超市和水果市场购买荔枝的话心里会数，水果店的老板也不会轻易撒谎。如果你对这篇文章有不同的看法，请留言和大家讨论。