小龙虾市场需求好，养殖户每个人都赚得笑脸
摘自： 时间：2021-05-21 21:21 浏览：
首先，龙虾吃什么？
1、小龙虾是一种杂食性动物，在自然条件下以有机物质碎屑、丝藻、水生植物的根、叶及残片为食，并以藻类为食，尤其偏爱肥嫩的绿色植物如水葫芦、水浮莲、马来眼子菜、绿萍、苦草等。
在人工养殖中，可投喂适量的饲料、米糠、麸皮、饼粕等，还可喂各种菜叶，瓜果，杂草等。
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二是养殖龙虾；
1、小龙虾又名克氏原螯虾、红沼螯虾等，它对环境的适应性极强，对疾病的耐受性极强，对缺氧的耐受性极差。
可以在河沟，湖泊，稻田，池塘，沼泽等水中繁殖。
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能长期离水或离穴，在恶劣环境下也有很强的耐受力，运输方便，运输成功率高，其它虾类不能与之相比。
虾苗育苗容易，也能自行繁殖，不需繁琐的工序和设备，操作技术简单方便，也易于饲养，非常适合人工养殖。
通常在池塘中进行精养，亩产可达400公斤左右，获利在2000元以上。
养龙虾的农夫们都笑了。
三是龙虾市场。
近年来，龙虾消费增长迅速，现在已经成为城乡广大家庭的一道家常菜。
现在，无锡、苏州、淮安、合肥、武汉、南京、上海、常州等大中城市每年的消费量都超过了万吨。
3、各大城市大小餐馆、大排档的小龙虾年销售量可以达到一万五千公斤左右，而且年销售量还在逐步上升。
就目前的消费而言，国内对小龙虾的需求是很大的，开展人工养殖小龙虾具有较好的发展前景，但在养殖过程中也应注意风险。
养龙虾的农夫们都笑了。
四是龙虾加工。
虾肉鲜美可口，营养丰富，蛋白质含量可达20%左右，是用新鲜虾肉蒸炒而成，营养价值极高，可以加工成虾仁、虾尾等。
小龙虾可以做干虾之类的干货，其富含的蛋白质比新鲜的多，可多达50%以上，远超一般鱼类，蛋白质含量也比鸡蛋高，更具食用价值。
也可以制成工业原料，如从甲壳中提取的甲壳素、甲壳糖铵、几丁质等工业原料，经加工可广泛用于食品、农业、烟草、造纸、印染、医药、日化等行业，经加工可提高其经济价值。
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