十块钱的鸡排分量多，还送饮料，不亏本吗？不亏，利润很足 

 

有时候走在大街上真的觉得那些路边摊非常诱人，尤其是鸡排店，它们每天都放着广播，而且门头上通常还会有优惠活动，比如前100名购买的顾客所享受的价格更便宜或者买鸡排还送饮料。一般说鸡排十块钱一份，拿在手里感觉分量还不少，不过另外还要送饮料，难道它不会亏本吗？下岗员工说出了背后的猫腻。

 

无论是做什么生意商家的目的就是赚钱，如果所做的这个活动不赚钱的话，那么它肯定是不会卖的，那么十块钱的鸡排分量又多，还送饮料，利润其实是从以下这四个方面得来的。第一，鸡排其实是我们台湾的一种小吃，后来流传到大陆之后也非常的受欢迎，所以一位台湾老板就把自己的鸡排店开到了内地，后来有人看到鸡排店生意这么好，也随之加盟，于是我们就看到了越来越多的鸡排店。但是后来出现的许多鸡排店打着台湾特产的名号，但是并没有加盟台湾的鸡排店，所以这中间就会生下十几万的加盟费，成本自然就低了。

 

第二点是虽然鸡排看着很大，但是它里面的鸡肉并没有这么多，有人认为一斤生的鸡脯肉就要十块钱，一个炸好的鸡排也才十块钱，所以他们没得赚，但是，我们所买到的鸡排所含有的鸡肉是比较少的，在制作之前他们都会把鸡排压得特别扁，这样面积是有了，但是却非常得薄。在它外面加上大量的面粉，然后经过炸制就重新变得蓬松了，拿在手里也觉得沉甸甸的，视觉效果是非常好的，但是它所使用到的成本比我们想象的要低多了。

 

另外一点是现在他们用的鸡肉大部分是饲养的肉鸡，这种鸡两三个月就可以出笼，而工厂在宰杀完后会直接送到商家手中，商家如果一次购买很多，那么价格会更低，这样原材料的成本也就控制了。最后，虽然他们的确赠送了饮料，但是这种果汁基本上都是用色素和香精勾兑的，成本非常低。用非常低的饮料成本就可以招徕更多的顾客，这样营销成本也就控制住了，甚至还省了很多钱。

 

所以虽然一个鸡排的价格并不贵，但是它所用到的成本更加的低廉，因而才会经常推出各种活动，包括提前购买价格更低以及送饮料等活动，这样也是可以赚钱的。