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今年六月初九小暑,老人说:小暑要“3吃3做3不宜”,分别指啥?

摘自:   时间:2022-06-29 19:33:29    浏览:

小暑节气即将到来,今年农历的六月初九是小暑,此时斗柄指辛,太阳黄经到达105度,代表着一年中最热的天气就要来了。小暑节气有啥习俗?老人说:小暑节气要“3吃3做3不宜”,分别指的是什么?
 
小暑节气有什么特点?
小暑节气是未月的开始,代表着三伏天即将到来,是一年中最热的时候。然而小暑还没有热到极点,所以《群芳谱》中说:“暑气至此尚未极也,故称小暑”。当然小暑是相对于大暑节气来说,还没有达到最热的顶点。
俗话说:“过了小暑节,一日热三分”,“小暑大暑,上蒸下煮”,此时天气炎热,人们汗流不断,就像是在蒸笼里一样,高温与潮湿并存,蟋蟀躲到了屋檐下,植物因潮湿开始腐化,短时间的大雨开始增多,所以小暑节气最大的特点就是高温潮湿。
 
小暑节气有啥习俗?“三吃”分别指啥?
一、吃新
到了小暑节气,小麦已经收割完毕,人们用新打的小麦磨成粉,做成各种面食让家人们食用,谓之“食新”。有些地方则是直接将小麦面炒熟后,用水加糖伴着吃。唐代的苏恭说:“炒面可解烦热,止泄,实大肠”。
《别录》中说:“小麦,除热止燥渴,利小便养肝气”。《本草》中也说:“小麦,养心益肾,和血健脾”。小暑节气天气炎热,正是吃小麦的时候,人们将“食新”称之为“吃辛”,也就是在小暑后第一个辛日吃新麦。
今年的小暑节气当天就是辛日,所以今年小暑节气更要“吃辛”,辛也就是薪水。比如今年的正月初七为辛日,就被称为“七日得辛”,辛代表着金银细软,因此人们用“吃辛”来形容生活富裕,是一种美好的寓意。
 
二、吃暑羊
小暑节气代表着天气炎热,空气潮湿,此时正是排除湿气的时候。人们以阳制阳,来排除湿气,所以从夏至过后,伏羊、伏狗和荔枝等,就成为主要的食物了。俗话说:“伏羊一碗汤,不用开药方”,而入伏的开始也就是“伏羊节”的开始。
人们之所以要在小暑节气吃伏羊,就是因为羊肉为热性,特别是南方湿气重,人们在吃的时候,还要包裹严实,要吃到大汗淋漓才可以。民间有句谚语说:“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤”,而新麦饼,羊肉汤就是这个节气最好的食物。
 
三、三花三叶,三豆三果
小暑节气天气炎热,此时人们最需要的就是清热消暑的食物,民间总结出“三花三叶,三豆三果”,其中三花为金银花、菊花、百合花;三叶为荷叶、淡竹叶、薄荷叶;三豆为:三豆:绿豆、赤小豆、黑豆;三瓜果为西瓜、苦瓜、冬瓜。
这些食物都是小暑节气清热降火的最佳食物,人们称之为“夏季灭火器”。每到小暑节气,人们就会用三花三叶泡茶喝,用三豆煮粥,三瓜降暑。小暑节气也是吃莲藕的时候,莲藕生长于水中,也是夏季降火的食物之一。
 
“三做”分别是啥?
一、睡子午觉
小暑节气居于夏至之后,此时太阳直射点已经开始南行,白昼开始逐渐减短,但是此时的太阳正处于椭圆形轨道的转弯之处,所以白昼减短的时间很慢,一天也就减短一分钟左右。所以小暑节气依然是白昼比黑夜长,此时的白昼仅比夏至当天减短了不到二十分钟。
所以小暑节气时,黑夜依然很短,人们晚上睡眠不足,因此要睡午觉。《黄帝内经》说:“阳气尽则卧,阴气尽则寝”。子时一阳生,午时一阴生,初生的一阳之气为“少阳”胆经,一阴之气为“少阴”心经,因此子时不睡觉伤胆,午时不睡则伤心,所以要睡子午觉。
 
二、平心静气
小暑节气代表着一年中最热的天气,此时火气旺盛,人们容易烦躁不安,所以要平心静气。也就是《礼记·月令》中所说的:“君子齐斋戒,处必掩身,毋躁,止生色,薄滋味,毋致和,节嗜欲,定心气”。
正所谓心静自然凉,所以小暑节气也是听音乐的最佳时节。《寿世保元》中说:“脾好音乐,闻声即动而磨食”。人们在炎热的夏季,听一些柔和轻松的音乐,不仅可以放松心情,还可以让脾胃更舒服。
 
三、小暑舐牛
每到小暑节气,人们也会给牛改善一下生活,有些地方则是煮一些麦仁汤给牛喝。说是牛喝过之后,就会不不淌汗,更有力量来干活了。民间有句谚语说:“春牛鞭,舐牛汉,麦仁汤,舐牛饭,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再吃一遍”。舐牛指的就是公牛。
 
“三不宜”分别指啥?
一、不宜过度锻炼
俗话说:“冬练三九,夏练三伏”,古人在三九天锻炼以增强抗寒能力,在三伏天可以增强抗暑之力。但是对于老人来说,夏练三伏就不必了。小暑节气天气炎热,就算不动也会导致出汗,如果运动,则出汗量会大增,使汗液无法快速蒸发,导致散热困难。
如果散热困难,热量就会积蓄在体内,容易中暑。出汗过多,也会导致盐分大量流失,水盐代谢平衡失调,从而引发各种不舒服的现象。
 
二、不宜寒凉
由于小暑节气天气炎热,人们往往喜欢用寒凉的食物来消暑,也就是雪糕不离手,冷饮不离口,甚至还有人将一瓶冰水迅速喝下,这些都容易导致脾胃受损。当然在出汗之时,也不能一下进入空调房中,或者一下跳入水中游泳,要等汗水落掉之后才可以。
 
三、不宜坐木
俗话说:“三伏不坐木,三九不坐石”,小暑节气即将入伏,此时正处于高温潮湿之时,很多木头表面看似表面是干的,但是经过太阳暴晒之后,里面的湿气就会向外发散。如果人坐在上面,湿气就会进入身体,到了秋冬季节就会表现出来。